余明辉

　　据泉州网报道，近日，网上流传数则“紫菜由黑塑料制成”的视频短片，引发全国各地商场下架相关紫菜产品。视频中涉及多个具体品牌企业，目前泉州的多家紫菜企业已经报案。22日，泉州数家紫菜企业与相关部门举行座谈会，下阶段将联名向省级有关部门反映此事件，希望尽快消除不良影响。

　　如果说日前网络风传的“塑料紫菜”视频，从一开始让人感觉这可能仅是个别人的恶作剧，或者说无知之人的一些无心之过的话，但事情发展到现在，就现有证据看，这恐怕就不单纯是恶作剧这么简单，辟谣之外，相关部门应采取有效措施加以追责。

　　同时也要看到，“塑料紫菜”之所以能够风波迭起，一是社会对紫菜的相关知识还很缺乏，给造谣者以可乘之机；二是食品安全始终难以让人放心，为“塑料紫菜”的传播提供了社会心理学基础。

　　也即，面对“塑料紫菜风波”，有关部门还需思考的是，一方面要对紫菜等知识进行必要宣传，让社会掌握相关识别知识，一看“塑料紫菜”就知道是无稽之谈；另一方面也需食品安全部门加大食品安全环境的构建，为民众构筑牢固的食品安全城堡。

　　如果只是就事论事地处理此次“塑料紫菜”风波，而不进行深入的土壤清理和净化，保不准以后还会有其他的“XX紫菜风波”或“塑料XX风波”出现，让相关企业和行业陷入被动应付、疲于应付的尴尬局面。